秋葉屋市場食堂（横浜）　すきやき定食

　鉄鍋にたくさん入った牛肉は肉厚で歯ごたえしっかり。後の具は豆腐と白菜と長ネギと糸こんにゃく。とにかく牛肉の量が多いのが嬉しいです。
　具を楽しんだ後は、残ったご飯ととき卵を鉄鍋に入れ、雑炊にして食べると二度美味しいです。
　ただし、始めにご飯を食べ過ぎると、雑炊にしたとき汁が多すぎるかも。胃袋に自信がある方は、ご飯を大盛りで注文するべき。