秋葉屋市場食堂（横浜）　メニュー

隠れメニューをお教えします。
チャーハンやカレーに、目玉焼きを乗せてくれますよ。
目玉チャーハン！とか目玉カレー・・・のように目玉をつければＯＫ！
おかずに添えてある、ナポリタンも単品で頼めば出てきます。
ナポリタンだけでいいですか？と聞いて見てください。
予断ですが先日、冷やし中華をご飯のつもりで大に○しちゃったら、１５０円増しでした。┐('～`；)┌

>>1
ナポリタンを単品で頼めるとは知りませんでした。添えてあるナポリタンは作り置きなことが多いので、出来立てを出してくれるのならぜひ頼んでみたいですね。
市場食堂の冷やし中華はただでさえ麺の量が半端じゃないのに、大を注文するとはつわものですなあ。150円増しは冷やし中華の総合評価欄に追記させていただきました。

いろいろ読んだり、
実際に食べたりしていて感じたのですが、
「禁断」の発言ですかね…。
ここって
あんまりおいしくないのでは？
コスト・パフォーマンス重視というならそれでよいのですが、
あまりいろいろなところで取上げられていて、
なんだか「伝説」化しているような気もします。
けっして、「まずい」と言っているわけではないですよ。
その点だけは、誤解しないでくださいね。

>>3
いい機会なので、少し長文書かせていただきます。

＞いろいろ読んだり、
＞実際に食べたりしていて感じたのですが、
＞「禁断」の発言ですかね…。
＞ここって
＞あんまりおいしくないのでは？

いえいえ、特に禁断の言葉でもなんでもなく、秋葉屋市場食堂はおいしくないです(ﾊｯｷﾘ)。
というと誤解を受けそうな気もするので、おいしくないことがよくある。にしておきましょうか。
秋葉屋市場食堂のメニューは、全部で130品目以上にのぼります。その中には当然当たり外れがあり、おいしくないと感じるメニューも結構多いんですよね。。。ただ、それも私は個人の主観だと思ってますので、よほどお勧めできないものでない限り、ハッキリとはそうコメントしませんが(^_^;)
しかも、料理人によって味付けが変わりますから、おいしいと思ってよく頼んでいたものが、ある日頼んでみると味付けがぜんぜん違ってしまっていて不満を感じたり
http://www.cmealtime.com/mise/akibaya/gyuhosogiri-d.html
、おいしくないと思っていたものが、別の人が食べるとおいしいという評価だったり
http://www.cmealtime.com/mise/akibaya/tonrosuteki-t.html
、ある日突然食材がチェンジされて評価が混乱したり
http://www.cmealtime.com/mise/akibaya/steak.html
http://www.cmealtime.com/mise/akibaya/ajifurai-t.html
、もう味については色々やばいです(^_^;)　私個人の意見としては、通常の食堂ならここまでいい加減なことやってると客離れに直結しかねないと思いますね。私自身、そういうのにはうるさいほうですから。
しかし、秋葉屋市場食堂だと、私は（たぶん多くの秋葉屋市場食堂ファンの方たちも）ついそんなところも笑って受け入れてしまうんですよね。しかも、こっちから歩み寄ろうとさえしています
http://www.cmealtime.com/mise/akibaya/recipe.html
。こういうのを「惚れた弱み」というんですかねえ(^_^;)

そして秋葉屋市場食堂は、pomoさんのおっしゃるとおり、もはや伝説化しています。ただ、誇張されたものではなく、生きた伝説だと思いますね。伝説にひかれ、毎日たくさんの人が店に訪れます。そしてそして、その中で秋葉屋市場食堂が好きになった人たちだけが常連さんになり、口コミでまた見たままの伝説を広げていくんです。
秋葉屋市場食堂の魅力ってなんでしょうね。味でしょうか。コストパフォーマンスでしょうか。私も正直わかりません(笑)　分からないというか、自分が感じている魅力を何度か言葉で表現しようと努めて来ましたが、一度も成功していないんです(汗)
そうですね。今度店に足を運ぶ時、また感じてみてください。センスのないネオンに味も素っ気もなく立ち並ぶ自動販売機、二人並んで入れそうにはない狭い入り口。店に入ると目の前いっぱいに広がるメニューの札、男だらけの、どことなく油断ならない雰囲気。いかにも清潔でなさそうな内装、ちょっと汚れたコップ。たまに怒られている新米店員。大雑把な味付けの料理に魅惑のマンガ盛り、そして食べてみるまで（いつも頼んでいるものであっても）味がわからないという、本当は必要ないはずの不安感と期待感。間違いなく客を満腹にして帰してやろうという、74歳の店主なりのもてなしの心。
そんなものすべてひっくるめて秋葉屋市場食堂の魅力であり――魅力といって悪ければ特徴であり、そんな特徴に魅入られたやつらが今日もきっと店に足を運ぶんでしょう。
それが秋葉屋市場食堂ですよ。やっぱりうまくは説明できませんでしたが。

初めまして。自分は横浜の調理師で食品の仕事をいたしております。
秋葉屋には良く参りますが、味そのものに関しましては正にご指摘のとおりで
おいしいものもある、というレベルだとぞんじます。あれだけのメニューですから
作り置きや使い回しもやむをえないと思います。作り手にしても俗にいう
五目の板前さんで、24時間営業ですから失礼ながら金筋の料理人は働きたがらない
環境ではないかと推察しています。・・しかし私たちは何故か秋葉屋に通ってしまいます。
動き回るターレやフォークリフト、アルマイトのお盆、喧騒、混乱、混沌のなかの
秩序・・市場を訪ねた者にはあのメニューは心踊るものがあります。おいしいとか
まずいとかとは別の尺度、別の食べる楽しみではないでしょうか。
混んでいるとうれしくなります。市場の若い衆が先輩に怒られて、ふて腐れながら
かっこんでいたり、野菜が余ったのか生春巻きなぞが無節操においてあるのがいいです。
水がぬるくても、天つゆがつめたくても問題なし。肉が硬けりゃ噛めばいいんだし、
塩辛いったって塩ほどじゃありません。粗にして豪、何が出てくるかわからない所も
たまりません。百の味、千の味を知っている市場関係者があそこでのたくっているのも
むべなるかなと思います。鬼人も避けるというかきあげ定食などを頼んで、食い残し
胸焼けしながら帰るときには後悔のような、喜びのような感情に揺り動かされます。
小きれいな店で白粉くさいマダムにまじって松花堂なんか食べている時には、無性に
秋葉屋にゆきたくなりませんか。まあ、そんなスタンスでしょうか。
大変失礼いたしました。

>>5
貴重なお言葉ありがとうございます。胸が熱くなりました。
これからもっと勉強いたします。

>>5
一品食しただけでそのお店を評価しようとした私…。
ふだんはそういうことは決してしないのですが、
なぜか、今回はしてしまい、
反省しています。
私は市場の雰囲気がとても好きです。
街中の小奇麗なお店なぞより、
とってもなじみますね。
そういえば、以前ドヤ街の食堂で
おっちゃんたちと食べたカレーが
いちばんおいしく感じたような…。
秋場屋さんにはとても食べきれないほどのメニューがあるので
そういうものをいただきつつ、
コメントしていきたいと思いました。
ちなみに
私は以前は西麻布だとかの
イタリアンの常連でした。
おいしいのだけれど、
一回の食事に２人で５万円弱払っていたことを
いま考えると、
どうかしてたなと思います。
自分も、他のお客さまも、そしてそのお店も。
気軽に通えて、
くつろげて(肩肘張らずに)
そこそこおいしいお料理をいただけることの
幸福を
あらためて取り戻したいと思います。

もっとも、
いまのわたしは
仕事をしつつ、夜間学校に通い、
通勤・通学時間に３時間とられ、
ほとんど寝る時間もない、
なおかつ
食事も一日一食、
それも週の半分くらいしか
食べていません。
食べる時間とお金があれば
書籍代にまわしたい状態ですね。
ですから、安くて、くつろげ、
24時間営業なんていうお店は
ある意味、私にとっては
最適なのです。
自分の一品を見つけたい気分になってきました。
お勧めがありましたら、
みなさま、ご教示くださいませ。

お邪魔します＾＾
私はコロン臭いミセスです＾＾
ホテル内のお洒落なお店も好きですが
ここも好きです＾＾
家族は男ばかりで、どうしてもここに行ってみたい
でも、私の口には合わないだろう、また雰囲気がダメだろうと言いました
が、気に入っています！
初めて入った時は、あのお札を張り巡らしたようなメーニューに固まりました・・・・
何を選んでいいかも、迷いました
それで、お勧めのレバニラ定食を食べました＾＾
美味しかったです　♪
２回目はあまりあまり美味しくなかったけど、まずくはなかったです
あの豪快感がいですね
当たり、はずれが或るもの面白いです！
後はね、お店のおじさんが面白くて！！
学生さんの８人ずれが来たら、「無理、無理」って断ちゃうの
でも、気にせず学生さん達は待ってるの
そうするとおじさんが「待っても無駄だよ」て
で、１０分後には案内されてて、なんかね、その掛け合いがいいなって思いました＾＾

>>8
おお、ご家族で行かれてるんですか^^　多人数で行くと一度に色んなものが食べられていいですよね。

いつもは、各種メニューを食べた感想を書いていますが、
今回はちょっと、こちらにお邪魔を

まぁ、あれですね
美味しい・おしくない、当たり・ハズレは、あるけれど

やっぱり、一人で食べるよりも二人・三人・・・大勢で食べるのが一番美味しいって訳でですね！

そこで提案（あくまでも提案ですよ）

「Ｃ言葉　グルメリポート　ランチオフ」

なんて、行ってみてはどうでしょうか？

月一ペースで実施すれば、予定があって行けなかった方も、翌月には参加できるかもしれませんし
みんなで色々なメニューを注文が出来ますし、管理者の千歳さんが見たがっていた（すみません、自分も見たいです）
ごはん『特盛』を注文して、みんなで分けて食べることも出来ますよ。

巨大かき揚げを頼んでも、無理なく食べることが出来るではありませんか！

時間も１１：００頃とお昼前で空いてますし（いつもこの時間帯に行ってます）
現地集合・現地解散のランチオフ

・・・提案ですけどね

こんなこと書いているうちに、また行きたくなっちゃった　(^^;ゞ

週末にでも行こうっと

>>10
よい提案をありがとうございます^^　そうですね、ここらでオフ会企画するのもありかも知れませんねえ。しかも月一開催というのが、頻繁に行われる分一回一回の肩の力がいい感じに抜けてよいんじゃないかと思いますw
ええと、では近日中にオフ会開催予告日記でも書きますので、それまでお待ちください^^

【連絡・連絡】

チキンカツが生まれ変わってメニューに登場しています。

メニューの短冊の脇に「３００ｇ」の文字が！

注文してから気づいたため、食べることが出来ませんでしたが
カウンターの隣の人が注文していたので、食べるのを遅らせて来るのを待ってました（笑）

・・・

デカイ！　さすが３００ｇ
とんかつ定食のとんかつ並みにデカイです
たぶんソースだけでは飽きるでしょう。Ｍｙソースを持参した方がいいかと

早ければ今週末の日曜に食べてみようかと思います。
そのときは写真も撮っておきます。

以上でした

初めまして、kumaと申します。
市場食堂というものに出会ってから5年ほど通っています。
メニューにコメントを自分なり書かせていただきました。
市場食堂を紹介しているサイトを他にもいろいろ見ましたがこちらのサイトを見たときには感動いたしました。
写真がしっかり載っていてコメントも投稿できるのがとても良いと思います。
このサイトを見ていると市場食堂の魅力ってのつくづく感じますよ。

数年前に知人から南部市場の魅力を聞いたことがありまして、
それ以来、何だか「市場」に魅力を感じていました。
そのくせ中央市場に足を向けたのはつい最近のことで・・・
秋葉屋を食べ、自分はいかに世間知らずだったか思い知らされました。
横浜市民でありながら、仕事の都合でなかなか通えませんが、
それでも暇をみつけて新しい味を求めています。
僕は食通を気取るつもりもありません。
ただ、一回一回の食事が楽しければ言うことはありません。
秋葉屋にはいつも何か新しい楽しさがありますよね。
それはメニューだけではなく、
調理をされてる方々の様子だったり、
老若男女問わない客層だったり、
市場の食堂でありながら不思議な雰囲気を醸し出してますよね。
ふと時間を作って、ガツガツ食べて、さっさと帰る。
これからも秋葉屋にはお世話になります。

先日、大食いの先輩がやられた・・・といっていたメニューがあります。
焼きそばです。
かたいの・・・やらかいの・・・
のかたいの、の方だそうです。
丼で出てくるため、途中でかたいの・・・もやらかいの・・・
も一緒ですけど。
ぜひチャレンジを！

かた焼きそば意外と普通に食べる事が出来ました。個人的な感覚ですと、ミックスフライ定(大)と同じレベルだと感じられます。まぁ好みによって食べられる量も変わってくるでしょうからチャレンジしてみてもいいかもしれませんね。東神奈川の南京亭という中華のかた焼きそばも多いですが市場のかた焼きそばは多い＋餡がゆるくすぐに麺が柔らかくなってしまいます。
あと年末の大掃除かはわかりませんがメニューの大部分を張りなおしたようですね。
今年も市場にはお世話になりますｗ

>>16
メニューが張り直されたんですか。次回のオフ会での楽しみが増えました♪

昨日、秋葉屋市場食堂に行ってきました。
初めて行ってから早7年くらいになりますか。私は行くと必ずといっていいくらいレバ野菜
定食を頼んでいます。レバーの量といい、なんといっても野菜の量が非常に多く野菜好きの私にとっては答えられない一品です。しかし、レバ野菜の量が多いせいかご飯の量を
少なめにしないと全部たべきれません。^^私の師匠はチキンカツ定食を頼んだのですが
チキンカツの量が多くて目を丸くさせながら食べていました。次、行く時はチキンソーテ定食にでもしてみようかと思います。

ｷ…(-＿-)ｷ(＿- )ｷ!(-　　)ｷｯ!(　　　)ｷﾀ(.　　ﾟ)ｷﾀ!(　ﾟ∀)ｷﾀ!!( ﾟ∀ﾟ )ｷﾀ━━━

昨日仕事関係の方たちと初めて市場食堂に行ったんですが全てにびっくり。
かき揚定食の特盛でかき揚を１/３ほど残した所でダウン。

かなりうまかったので近くに行ったときはまた食いにいきます！

はじめまして。
ボクは一番初めに言った時はカツ丼の得盛を頼んでものすごくがっかりしました。普通のカツ丼のサイズのカツの量がのっておりご飯だけは得盛の量あるんでほとんど白飯のみで食べてました。あれは失敗したなぁ。二回目以降を丼物を頼むのをやめて普通の定食を頼むようになりとても満足しています。しかしここの写真を見る限り丼物もサイズに合わせて上にのる量もへんかしているみたいですね。カツ丼だけなのかな・・・

たしかに、ご飯とおかずのペース配分を間違える事がありますね。
私は、白米だけ残ったときやあと少しで苦しくなったときは、
みそ汁をかけて食べたり、お茶をかけてかき込みました。
　その後で、「納豆」や「温玉」、「明太子」などというご飯のお供が
一緒に売られているのに気づきました・・・。