秋葉屋市場食堂（横浜）　牛キャベツ定食

1 : 投稿者: pomo at 2005年11月19日 18:24[RES]

ぶたキャベツ定食の札が見当たらなかったので、
止む無くこちらに…。
しかし、注文してから少し後に
レジカウンターの壁の下段にあるのを発見。
残念…。
さて、運ばれてきたものを食してみる。
なんだか大盛りご飯がいつもよりさらに
大盛りに見えたので、
とりあえず丼の上まであふれているご飯を
やっつける。
その後、牛キャベツに！
「む？むむっ…。
肉が硬い…」（-。-;）
やはり、この硬さは
単に調理法の問題ではなく、
肉そのものの質によるのでしょう。
よーく噛まねばならない。
したがって早めに満腹感が襲ってくる。
味も飽きてしまいました。
むりやり詰め込んで
なんとか完食。
体に悪そうな一日となってしまいました。

2 : 投稿者: のら at 2006年02月12日 22:13[RES]

食べてきました「牛きゃべつ定食」

好みによりますが、自分は「豚きゃべつ定食」の方がよかった気がします。

今回は、いつものように11:00前に着いたんですよ
普通なら、この時間帯は人がいても１～２名程度なのに
今日に限って
えっ？
12:00？
って、くらいの人・人・人・人
座敷も満席

注文して運ばれてくると、キャベツの焦げが多いわ、火が通り過ぎてシャキシャキ感が
ほとんどないわ・・・ド━━━(゜ロ゜;)━━ン!!

たぶんですよ
いっぱい注文さばくために、炒め半分・他のこと半分やっているので
焦げるわ火が通り過ぎるわで、しょぼしょぼでした。

まぁ、いつものように大盛りで完食でした。　ごちそうさま