秋葉屋市場食堂（横浜）　ぶたピーマン定食

1 : 投稿者: マメタロウ at 2005年12月20日 20:40[RES]

濃いめの醤油味に
玉ねぎ、ピーマンのサクサク感と
豚肉の旨みがいい感じになってます。
味付けが濃いだけに、かえってご飯がすすみます。
秋葉屋のこのタイプのシリーズ、結構好きです。
牛肉or豚肉＆キャベツ、ピーマンorねぎの炒め系ね。
こういうおかず、案外中華料理店には無いでしょ。
せいぜい肉野菜炒めかチンジャオロース位でしょ。
シンプルな炒め物、いいと思うけどなあ。。。

2 : 投稿者: pomo at 2005年12月23日 23:47[RES]

療養中(謎)

近所の評判の中華料理店で４日前
(店主は中華街で修行したとか…)
これと似たメニューを頼んだのでしたが、
後悔…。
こんなことなら
秋場屋さんに行けばよかった(涙)

出てきた瞬間、
中華味噌のギトギト感で
いやな予感が…。

案の定、
その晩から動けなくなり、
翌日から今日に至っています。

自業自得…。

すべては業のなせるものか、
己の愚かさか…。

「濃い目の醤油味」というマメタロウさんの
レポートに惹かれました。

年内、療養に努めます。

3 : 投稿者: のら at 2007年02月11日 23:34[RES]

食べてきました
「ぶたピーマン定食」
・・・青椒肉絲（チンジャオロース）の食材が大きく切られている版と考えるとベスト！
量も他のメニューと比べて多くないから、ご飯が余るかもって心配したけど
味付けが濃いから、ご飯が進む進む！！
ご飯の上にのっけたら、なんちゃって「豚細切り丼」が出来ました　あはは

今日も美味しく頂くことが出来ました。
ご飯、大盛り完食です。　ごちそうさまでした