秋葉屋市場食堂（横浜）　ぶたアスパラ定食

秋葉食堂デビュー戦で選んだメニューでした。確かに旨いんですけど、量的には「普通」感で一杯でした。写真のキャベツの千切りはのっていませんでした。味は飯の進むやや濃い感じで、期待通り、最初でしたので遠慮がちに中盛りで完食、お代わりしようとしたくらいでした。次回は皆さんのコメントを参考に「ガッツリ」なメニューでいきたいと思います。それから現場でちと迷ったのでどなたか教えてください。注文はその辺にいる店員に渡しちゃうのが流儀なんですか？それとも渡す場所みたいなのがあるんでしょうか？私はその辺の店員に半ば無理やり渡してしまったのですが・・・

>>1
ぶたアスパラ定食の感想ありがとうございます。私も流儀を完全に把握しているわけではありませんが、注文票は基本、近くにいる店員さんに渡すのでＯＫだと思います。誰も近くにいなければ、レジのあたりにいる店員さんに渡しに行っても良いでしょう。ただし、厨房側のカウンターに座っている場合は、ちょうど手の開いていた料理人が注文票を受け取ろうと手を伸ばしてきたりすることもあります。他のお客さんの料理を運んできた店員さんが、帰りに注文票を持っていく場合もあります。そんなことから察するに、店側にもこれといったルールはないんじゃないでしょうかね。つまり厨房の中の人たちも含めて「自分の近くにいる、ちょうど手が開いている様子の店員さん」に渡せばＯＫかと。まあ、良くも悪くも細かいことは気にしない店ですよ。