Comments
1 : 投稿者: のら at 2005年08月20日 03:37[RES]
アジフライ・・・いつの間にか「真アジのフライ」に名前を変えておりました。
(ただ単に、アジフライを見つけきらなかったかもしれませんが)
真アジですから小ぶりです。小ぶりの分、５枚お皿にのっかっており
衣にパン粉＆胡麻で揚げてあり、見た目ちょっとびっくりです
さて５枚もあると、どうやって味付けを変化させようかなぁ・・・と考え
１：そのまま
２：塩をふりかける
３：定番ソース
４：好きな人は好き、醤油
５：ソース＋マヨネーズ
の順で頂きました。どれも美味しいですが、自分は５が好きかな
大盛りご飯で完食でした。 ごちそさま
2 : 投稿者: 千歳 at 2005年08月20日 12:59[RES]
>>1
「真アジのフライ」ですか。一時的な変更なのかどうか、気になるところです。
しかし味に飽きずに最後まで料理を楽しむ為ののらさんの工夫には脱帽です。やはりだんだん味付けの主張を強めていくのがポイントですね。そしてマヨネーズ持参は秋葉屋では必須ということでしょうね。
3 : 投稿者: のら at 2005年09月25日 23:43[RES]
9/25（日）・・・いつの間にか、真アジ５枚が３枚に変わってた
(メニューも「５枚」の文字の上から「３枚」と書いた紙が・・・)
一緒に行った友達が注文したのですが、写真通りだった
あぁ、中華料理のゴマ団子みたいにびっしりとゴマの衣が付いたアジフライが
もうないのですね とほほ
情報まででした。
4 : 投稿者: らふぃん at 2008年06月04日 21:53[RES]
3枚でした。肉厚ですね。熱々でした、がつがつ食べてやけどした 笑
なかなか旨いと思います。この値段でこの水準は素晴らしいです。
揚げ物は多分タイミングでかなり違うと思います。この日はいい油だったようだ。
美味しいんですが、3枚はあきるな、イカフライとかミックスしてもらいたいな。
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