秋葉屋市場食堂（横浜）をグルメリポート！

いろいろ見させてもらってますが、こういう大きな食堂ではコックさんによって味が違いますよね。近所の中華料理屋でさえ、日によって味が違うので、何でだろうと思ったいたら、まずいコックさんとおいしいコックさんがいるんですよ。
たいてい評価のばらつきは、個人の好みもありますが、コックさんの違いが大きいと思いますよ。
成功の秘訣は、美味しいコックさんのシフトを入手せよ！ですね。

30代女性です。10年ほど前、当時付き合っていた彼とよく食べに行ってました。
壁に貼られた文字の筆跡が昔と変わらず…懐かしくなりコメントします。
たくさん貼られたメニューは、よく見るとダブっていたり…。
頼むのはだいたいいつも同じなのに、つい壁をじっくり見てしまうほどの数。
ちなみによく頼んだのは「揚げぎょうざ定食」だったような。
彼が頼んでいたのは、たしか「わらじ豚カツ（わらじだけだったかな〜？）定食」
大きな豚カツだったと…。それか「チキンカツ定食」どっちも大きなお肉でした。
今も行こうと思えば行ける距離ですが、食べきる自信がありません；
楽しく見させて頂きました。

まんが盛りの画像を見ていて気づいたのですが、
横浜の美奈登庵というお蕎麦屋さんの富士山盛りに
形が似ています。
ご存知の方も多いと思いますが、
そこの富士山盛りは、麺量1.2kgです。
ただ、お蕎麦だけに、
口当たりと喉越しがよいので
食べきってしまう人も決して少なくはないとか。
ちなみに料金はふつうのもり蕎麦と同じ500円だと思います。

ショックです。
今日行ったら、２月より土日は休みってなってました。
２月って　今日からじゃん！！

ちょっとがっかり
あまり行けなくなってしまいそうです・・・。

＞ソムニさん

ええっ！？
それは確かですか！？今日１１時は入れましたが・・・来週からってことですか？
今度の日曜行こうと思ってたのに・・・。

＞ソムニさん
＞じおさん

安心してください
確かに出入り口の上に営業時間が変わったことの張り紙はありましたが
「土曜日休み」となっており、今日店員さんに聞いたところ
土曜のAM３：００から日曜のAM９：００までお休みとのことです

ですよね、千歳さん

>>4ソムニさん　>>5じおさん　>>6のらさん
はい。のらさんのご指摘通りの時間帯でお休みになるようですね。今までより実質12時間
閉店時間が延びることになるようです。

あ、そうですか！よかったです・・・（笑）どうもです。

はじめて見るメニューがあったので報告します。
そーすやきそば　650円
メンチカツ定食　900円

特にこのメンチカツ定食の札に添えられた説明が
わたしを悩ませました(笑)

「三ヶ月」

へ？

………。

(-。-;)　わからんじゃぁ…

初めはメンチに使う肉が生後三ヶ月の子牛かなんて思ってしまいました。

しばらくしてわかったのは、
「三個付き」の書き間違いだったということ。
(爆)

なんとも秋葉屋さんらしいアバウトさが感じられました。

>>9
おお、新しいメニューですね！　最近大将を見かけないという話を聞いてましたので、今後の秋葉屋市場食堂に茫漠とした不安を感じていたのですが、やはり秋葉屋市場食堂、貪欲です！　少し安心しました。

千歳さん曰くだと、秋葉屋市場食堂さんの超常連らしいシロキュウです。こん○○は。

いや、申し訳ありませんが、超常連とまで持ち上げていただいたので言わせてもらいますと、「そーすやきそば」も「メンチカツ定食」も以前からありましたよ。

私がまだ写真を撮ってない頃だから、もう一年以上も前になりますが、実は「そーすやきそば」は一度いただいたことがあります。
これは良く言えば「動物性脂肪が少なくヘルシー♪」ですが、悪く言えば「野菜ばっかじゃん！！」かな？　肉や魚介類が全く入ってなかったんですよ。

まぁ具に関してはさておけますが、どうにも我慢ならなかったのが、ソースがウスターだったことです。それも焼きそばソースとのミックスとかじゃなく、味付けは１００％ウスターでした。これって珍しくありません？

しかし、相手はあの秋葉屋市場食堂さんです。なので「これは先入観にとらわれがちな自分にカツを入れてくれてるのだ」と思い、気を取り直して食べてみましたが… ただでさえ水っぽいウスターソースに野菜から出た大量の水が混じり、とても食えたモンじゃありませんでした。座ってたのがカウンターじゃなく座敷なら「ちゃぶ台をひっくり返してたかも」ってぐらいマズかったです。結果、申し訳ないことに、半分以上は残してしまいました。

ただ、最近になって分かったことですが、これも毎度の如くレシピが統一されてないからで、いつもこの仕様というワケではないようです。他サイトにあった画像は私が食したのとは全くの別物だったし、具には豚肉が入ってたそうで、味の評価は「そこそこいけた」とありましたからね。

なんか書いてるうちに、お腹がソース焼きそばモードになってきたのですが、お店に行くのは日曜にしようと思います。てのも、そのウスターソース焼きそばを食わされたのが金曜の夜だったので、今日行ったら返り討ちに遭いそうな気がするんですよね。

それで味の評価が変わることを期待したいのですが、「たぬきそばを頼んだら汁がほとんど入ってなかった」や「肉うどんを頼んだら真夏にも関わらず鉄鍋入りだった」などと、私にとって市場食堂さんの麺類は鬼門だったりします。なんかまたウスターソース焼きそばが出てきそうな気がするなぁ…

話は変わりますが、最近になって追加された新メニューといえば「ぶたアスパラ巻定食」がそうではないかと思います。

この名前から私が最初に連想したのは串モノで、ひょっとするとわずか一ヶ月程度の超短命だった「ぶたまき定食」が復活したのかと思いましたが、これは全くの的外れで、正解は揚げ物（フライ）でした。

ただ、恐らく出来合いの冷凍食品であろうという点は「ぶたまき定食」と一緒です。なにしろ極薄にスライスされた豚肉が「これでもか！！」てぐらい巻いてあり、その肉層たるやまるでバウムクーヘンの如しでした。言っちゃ悪いのですが、あの市場食堂さんがそんな手の込んだ仕事をするとは思えませんからね。

肝心の味ですが、個人的には悪くないと思いました。ただ、巻かれてる野菜は歯応えもなくしなびた感じだったので、正直ちょっと余計な気がしました。

あと、市場食堂さんでは欠かせない”量”に関してですが、ご飯が「小」なら１本で十分ではないかと思うフライがドンと３本もありますので、お店のいたるところに書いてある「盛りよし（味よし）」に恥じることのない逸品ではないかと思います。

しかし、３本が３本とも全く同じものなので、味に飽きっぽい方には正直キツイと思います。オフ会向けかも知れませんね。

千歳さん >

もうどこまで掲載されてるのか私には把握できてないので申し訳ないのですが、この「ぶたアスパラ巻定食」を含め、いくつか新しいメニュー画像をいつものトコにアップしてるので、よろしければお使いください。

以上、長文失礼いたしました m(_ _)m

シロキュウさま
すみません。
気づきませんでした。そーすやきそばと
メンチカツ定食のこと。
考えてみれば冷麦なんてあるのだから
そーすやきそばあっても当然ですよね。
わたしは秋場屋さんの麺は
こわくて食べる気になれないのですが
(あの量で出てきたら、絶対のびる、だれる！)
参考にさせていただきます。

またまちがった…
「冷麦」ではなく「そーめん」でした。

>>11シロキュウさん
ぶたアスパラ巻定食他、メニューの写真使わせていただきました♪
ところでソース焼きそばのリベンジはどうでしたか？

そーすやきそばですが、今回の味付けは普通に焼きそばソースで、ウスターソースと野菜から出た水分が器の底で泥水のようだった前回とは、正に雲泥の差がありました。
味付けが私にはちょっと薄く感じたのですが、全然許容範囲内でありまして、そこそこ美味しかったです。ただ今回も豚肉は入っておらず、具は野菜だけでした。でも、まぁこれはこれでヘルシーで良いと思うので、一応リベンジなったってことにしときます。

因みに、昨日は試しに「やきうどん」を頼んでみましたが、こちらには豚肉が入ってました。恐らく、このやきうどんを作ったのと同じ方が調理してたら、そーすやきそばにも豚肉が入ってたことでしょう。あそこはそういう店ですからね。

どうでもイイことですが、この麺類二品にも一汁が付いてて、これがそーすやきそばは味噌汁で、やきうどんは中華スープでした。他の店なら「これに汁物は要らんだろ？」と言いそうですが、これが市場食堂さんになると「そーすやきそばが中華スープで、やきうどんが味噌汁じゃねーの？」と思ってしまうのが不思議です。まぁこれは私だけかも知れませんけどね。

ｐｏｍｏさん >

ＨＮに「様」を付けられるとケツの辺りがムズ痒くなってしまうので、お互い普通に「さん」付けでいきましょう。

土曜が「１５時まで営業」から「朝３時まで営業」になって、かれこれ数週間がたっておりますが、

気がついた点

いつも(毎週のように)日曜の１１時頃にお店に行ってます。
この時間帯はお客がいないので、ゆっくり出来るから好きでした。

しかし、営業時間が変わってから１１時でもお客は多いです。
今日なんて座敷の４席は満席
テーブルも殆ど満席に近い状態

食べ終わって、お店の人に聞いたのですが
「日曜のこの時間帯は、いつもこんなもんよ」
「１４時頃から空きだすね」

『えぇ～１２時頃ならまだしも、１１時頃はお客がいても４～５人程度だよ』

と口にはしませんが、「そうなんですか」と返事をしてしまった（笑）

このHPや他の方のHP、また各種メディアの情報で、立ち寄る方々が増えているのでしょう

うれしい反面、そのうちお客のマナーが悪くて日曜終日営業しない・・・なんて起きない事を
願っています

追伸
団体さんが特大盛を注文されておりましたが、若いお店の人が、ご飯を炊く量がおいつけなくなるので
特大盛出来ませんとお断りをしてました。
オフ会で２度も特大盛を注文出来て、今考えると幸せです。

>>15シロキュウさん
おお、リベンジなりましたか^^
ところで新しい画像見ましたが、海鮮ものの新メニューですかね！
ちょっと今バタバタしてるのでなかなか更新できませんが、欠品情報も含め、なるべく早くサイトに反映させていただきます。

>>16のらさん
ううむ。日曜11時は結構お客さんが入るようになってしまったんですね。。。
今後はオフ会の時間を14時頃にずらした方がよいのでしょうか。。。

# これはメールで個人的にお知らせしようと思ってたので、この場に投稿するのは心苦しいのですが…

> ところで新しい画像見ましたが、海鮮ものの新メニューですかね！
これは「いくら・いかうに丼」の名前を冠した画像のことかと思いますが…　いや、ご期待に沿えず申し訳ありませんが、あれは「いくら丼」にサイドメニューの「いかうに」を乗っけた、私ことシロキュウのオリジナルメニューでございます。
実はこれがイクラのプチプチ感に、イカの小気味良い歯応えとウニの濃厚な味が加わりまして、もう絶品というしかない味でした。いつもご飯は「中」が精一杯な私でもペロッと平らげたあと、「これならご飯は大にすれば良かった」と後悔したほどであります。
しかし、人の味覚は千差万別ですから、これはあくまでも私の個人的な感想に過ぎません。それでも私と千歳さんは味覚が似てるようなので「こういう食べ方もありますよ♪」と教えるつもりで画像をアップしたのですが、多忙にかまけ連絡することをスッカリ忘れておりました。
そんな訳ですから、別にこちらのサイトにアップしていただく必要はないかと思います。注文票に書いて渡したとこで「そんなのナイ！！」と突っ返されるのがオチですからね。
あ！でもサイドメニューの「いかうに」はアップをお願いしたほうが良いのかな？　ただ、これも昨日行ったときは既に無くなってたような気がするのですが…

ともあれ、結果的にはただ紛らわしいことになっただけで、誠に申し訳ありませんでした m(_ _)m

>>16 シロキュウさん
ああ、そうだったんですね^^;　これは失礼しましたm(__)m　いや、しかしすごくうまそうですね、あれ。いかうにはまた復活するかもしれないので追加させていただきます。少し時間をくださいませ^^

さっき行った時に店の若いあんちゃんが「2:30で閉めます」と言ってるのを耳にしました。
金曜の夜中目指して行く人は要注意。

一日でメインメニュー3品とサイドメニュー3品を"喰い込んで"きました。個人的な評価ですが、うに丼>牛ほそ切丼>ステーキでしょうか。うに丼の質は「もみじや」さんのおまかせ定食についてくるものよりもイイんじゃないでしょうか。

>>20 飯塚直 さん
日によって早く閉めたりもするのか(^_^.)　開店閉店時間ともに、目安くらいに考えていたほうがよいかもしれませんね；

>>21 pata さん
あ、ステーキうまかったですか。ステーキは個人的に思い入れのあるメニューなので、嬉しいご意見です(^^)v

数日前にここの噂を聞いて、6/9にいってきました。

もみじやさんの噂も聞いていたのでどちらに行くか悩みました。
うちの奥さんが魚を食べたいといい、子供は魚好きなのでもみじやさんに行くことに・・・。

でも、胃袋に余裕があったので、もみじやさんの後、そのまま市場食堂へ来ました。

どうしてもチャーハンをチェックしたかったのです。

チャーハン（小）、やきうどんを頼みました。
チャーハンおいしかったです。感動するほどではないですが、また食べたくなる、
スタンダードな味わい。いい感じでした。

やきうどん、奥さんと2才の子供の二人の為に頼んだのですが、子供が全然興味を
示さず戦力にならず。結局、僕も食べましたが一向に量が減らない。

壁に「どれも持ち帰り出来ます」旨の表示が。

噂のかきあげ定食を持ち帰ることにしました。注文の際、ついでに食べ残しのやきうどん、「これって、包んでもらうこと出来ますか？」って聞いてみたら、快諾。
ラッキー。

ということで、
もみじやさんのまぐろカマ、かきあげ定食、やきうどん（半分以上）を持ち帰ることに
なりました。夕食用に。車の中、くさかった^^。

そして、夕食。食べ切れませんでした。量多すぎ。近所におすそ分けしました。

　「８月１１日、１２日休みます。
　８月１３日の朝１０時より営業します」

　と張り紙してありました

>>23 iizさん
持ち帰りは、遠方からこられた方には特に有効活用してもらいたいサービスですよね♪

>>24 くろてんさん
閉店情報ありがとうございます(^O^)

と、言いつつ１２日に市場まで行って、気が付いた・・・あ！　と

＃メニューにない写真提供しますので、方法を教えてください。

>>27 くろてんさん
w　私も似たような経験があります。やってしまったって感じですね。

写真をご提供いただけるとのこと、ありがとうございます。
写真の提供方法については特に設定はしていないのですが、下記URL【メール送信ホフォーム】より画像を私宛に送信可能です。
なお、その際【提供者のお名前】【店名】【メニュー名】等を記載していただけるとありがたいです。
http://www.ckotoba.com/contact/contact.html

画像投稿板でも作ろうかな。。。次回のリニューアル時に検討します。
また、そのうち画像をコメントに投稿できるようにもしたいと思っていますが、これは次々回リニューアル時の検討になりそうです(^^)

　最近気が付いたのですが
「ぎょうざラーメン」と
「ワンタンメン」
何が違うのかと・・・。
　餃子の方は揚げ餃子が入っていましたが・・・。
　ワンタンはちゃんと「ワンタン」が入っているのでしょうか？

先日、３度目の市場食堂に知人と２人で行きました。
例のオーダー表に自分の注文を書き入れ、カウンターに出そうとしていたところ、いつもカウンター内の左側で作業をしている、めがねのおっちゃんが私らの後ろに来て、『２人？』と聞くので、『ええそうですけど…』と答えると、『小学校の時に習わなかった？紙は、無駄にしないようにって…』と人を小ばかにするような言い草に言葉を失ってしまいました。

そのようにしてほしいのなら、その旨、注意書きにでもして、メニュー同様、張っておいてほしいものです。

そんなことがあって、もう、暫くは、行きたくなくなってしまいました…

報告というより、愚痴になってしまい、申し訳ありません。

＞30　ねこすけ

どう見ても貴方が悪い。食べ物を無駄にしないように、資源を無駄にしないように、いちいち注意書きしないとわからないのですか？しかも場所も場所、中央卸売市場ですよ？貴方が使ってる野菜や魚が生産者から寄せられて、貴方の家庭に向かって卸される所です。そんな場所に来て、資源の無駄遣いを諭されて逆切れしている貴方がみっともなくて仕方ありません。本当ならぶん殴られて表にほっぽりだされたって文句は言えない立場ですよ？恥を知ってください。

秋葉屋市場食堂　だけはやめた方がいいですよ。　衛生管理がなっていない。虫（ゴキ）入りライスを食べてしまった人はいませんか、店員に見せたらすいませんの一言も無い。虫取っただけ・・　最悪。　店の太ったおっさんが腕組んでにらみつける・・最低の店です。

＞31
そう言うくだらないルールが店を甘やかす原因になる。
中央卸売市場の中だろうが外だろうが金取って商売してる以上
常識ってあるんだよ。
なにがぶん殴って表にほっぽり出される？
そんな事すれば警察がだまってねーだろ？
今時の常識というか君は昭和の人でしょうか？
市場関係者とも思える発言。市場のルールは世間の非常識と言う事も
思い知らないで可哀想だね。
もう少し、外でお勉強しましょうね。

>33
なにを云ってるんだ君は・・。あそこは市場関係者がスムーズに食べるために
ルールが出来てるんだよ。部外者が寝言を云ってるんじゃない。
ポリもよく出前を取っている。あそこでバカにされました・・と泣きつけば
笑われるだけだ。おまえだろ、このあいだフォークにいたずらしたのは。
市場のルールが非常識？笑わせるね。ヤッチャ場は非常識でできてんだよ！。
なにもしらない奴はヒネ野菜か中国毒菜でも食ってなさい。

サイト管理人です。
当サイトでは、他者への誹謗中傷が含まれるコメントは基本的に削除致しております。
しかしながら、本ページでは特殊な食堂について扱っており、その食堂の持つ雰囲気が行ったことのない方々に少しでも伝わるように、誹謗中傷が含まれるコメントについても苦情が出ない限りはなるべく削除せずに掲載しております。
しかし最近、明らかに他者の気分を害させることを目的の一部としたコメントが続いているように感じます。
この状況が続きますと、本ページ及び本サイトの主旨を損ないかねません。
今のところ、特に苦情をいただかない限り削除は見合わせていますが、今後コメントを投稿される方は、誹謗中傷をコメント内容に含めないようご配慮いただけましたら幸いです。
なお、本コメントの以前以後にかかわらず、誹謗中傷を含むコメント、公序良俗に反する内容を含むコメント等につきましては、サイト運営者より削除を行う場合がありますのでご承知おきください。

※本コメントに関するご意見等は、下記 URL より直接下さいますようお願い致します。
http://www.ckotoba.com/contact/contact.html